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α-淀粉酶活性检测试剂盒 特价促销|价格|现货

发表时间:2013-05-13  |  点击率:1144

 α-淀粉酶含量测定试剂盒 特价促销

 

产品简介

 

 

 

测定原理

淀粉酶催化产生的还原糖能使3,5-二硝基水杨酸还原,生成棕红色的3-氨基-5-硝基水杨酸。用标准浓度的麦芽糖溶液制作标准曲线,用比色法测定淀粉酶作用于淀粉后生成的还原糖的量,以单位重量样品在一定时间内生成的麦芽糖的量表示酶活力。α-淀粉酶不耐酸,在pH3.6以下迅速钝化。β-淀粉酶不耐热,在70℃15min钝化。根据它们的这种特性,本试剂盒采用加热的方法钝化β-淀粉酶,测出α-淀粉酶的活力。
 
 

试验中所需的仪器和试剂

可见分光光度计、恒温水浴锅、台式离心机、可调式移液器、玻璃比色皿、研钵、蒸馏水

 

 

 

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产品明细

 

 

 

 

 

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