脂质过氧化物(lipid hydroperoxide LPO)是不饱和脂肪酸链经自由基或活性氧作用后形成带有过氧基的脂质。在正常情况下,LPO的含量极低,但在病理情况下,脂质过氧化反应增强可导致LPO升高。LPO升高可对细胞及细胞膜的结构和功能造成种种损伤,其与机体免疫系统和衰老有关。
LPO 在酸性条件下加热产生丙二醛,丙二醛与Thiobarbituric acid,TBA缩合,生成棕红色的三甲川,在 535nm 有max吸收峰,同时为了排除干扰产物的吸光值影响,减去其在600nm下的吸光值。
注意事项
Considerations
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