肥大细胞(Mast Cell)是疏松结缔组织内常见的细胞，常成群的沿着小血管和淋巴管分布，也常见于支气管和胰腺的小叶间导管周围，一般细胞较大，直径约为20-30μm，呈圆形或椭圆形，胞核较小、胞质内充满粗大且具有异染性嗜碱性颗粒。
肥大细胞染色试剂盒（Allen法）使用中性红对嗜碱性颗粒进行染色，使用苏木素进行衬染，结果清晰，颜色鲜艳，对比强烈。
