多酚氧化酶(PPO)测试盒能够捕捉到微小的酶活性变化

　　多酚氧化酶(PPO)测试盒的检测限低至0.01 U/mL，能够捕捉到微小的酶活性变化。基于朗伯-比尔定律实现线性响应，确保数据准确可靠；无需手动优化变量，简化实验流程，适合高通量筛选；适用于植物组织、食品加工及医学研究领域。可检测水果、蔬菜等多种样品类型，满足不同研究需求。
 

　　多酚氧化酶(PPO)测试盒的测定步骤：
 

　　-称取适量新鲜组织(如水果、蔬菜)，加入提取缓冲液(含抗氧化剂如PVP或半胱氨酸，防止酶失活)，冰浴匀浆。
 

　　-离心(4℃，8000-12000×g，15-30分钟)，取上清液作为粗酶液，置于冰上备用。
 

　　-对照组：先加终止液(如SDS或盐酸)，再依次加入底物(如邻苯二酚/儿茶酚)、缓冲液和粗酶液，混匀后立即记录初始吸光度(A)。
 

　　-实验组：按顺序加入缓冲液、底物、粗酶液，迅速混匀并开始计时，每隔一定时间(如30秒)取样，加入终止液终止反应，测定吸光度(A)。
 

　　-使用分光光度计在特定波长(如420nm，根据底物产物特性调整)下测定吸光度值。
 

　　多酚氧化酶(PPO)测试盒的使用注意事项：
 

　　-低温操作：全程冰浴，避免酶变性失活。
 

　　-抗氧化保护：提取缓冲液中添加PVP或半胱氨酸，抑制多酚类物质氧化干扰。
 

　　-快速操作：从取样到测定尽量在1小时内完成，减少酶活性损失。
 

　　-试剂保存：底物溶液需现用现配，避光保存；标准品(如有)按说明书条件储存。
 

　　-校准仪器：分光光度计需预热并校准波长，确保数据准确性。
 

　　-温度恒定：水浴锅或恒温箱维持反应温度(通常25-37℃)。
 

　　-pH稳定：使用缓冲液(如磷酸盐缓冲液)，避免pH波动影响酶活性。
 

　　-底物浓度优化：通过预实验确定适底物浓度(如0.1-1.0 M邻苯二酚)。
 

　　-个人防护：佩戴手套、护目镜，避免接触强酸/碱或腐蚀性试剂。
 

　　-废液分类：含重金属或有毒试剂的废液需单独收集，按实验室规定处理。
 

　　-线性范围验证：确保吸光度变化在仪器线性范围内(通常0.1-1.0)，必要时稀释样品。
 

　　-重复性检查：每组实验设置3次以上重复，计算平均值及标准差。