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中性木聚糖酶测试盒

中性木聚糖酶测试盒
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产品型号:
MS2617
产品报价:
产品特点:
中性木聚糖酶测试盒/中性半纤维素酶测试盒
货号:MS2617
价格:700元
规格:100管/48样
测试方法:微量法
021 54100800
  MS2617中性木聚糖酶测试盒的详细资料:

中性木聚糖酶测试盒/中性半纤维素酶测试盒

测定意义:
木聚糖酶(EC 3.2.1.8)主要由微生物产生,能催化水解木聚糖,也被称为戊聚糖酶或半纤维素酶,可分解酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及β-葡聚糖,降低酿造中物料的粘度,促进有效物质的释放,以及降低饲料中的非淀粉多糖,促进营养物质的吸收利用,因而广泛的应用于酿造和饲料工业中,NEX一般分离自最适生长pH为6-8的微生物。
测定原理:
NEX在中性环境中催化木聚糖降解成还原性寡糖和单糖,在沸水浴条件下进一步与3,5-二硝基水杨中发生显色反应,在540nm处有特征吸收峰,反应液颜色的深浅与酶解产生的还原糖量成正比,通过测定反应液在540nm吸光值增加速率,可计算NEX活力。

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  TEL:021 54100800 

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